Rượu Vang Vidal-Fleury Côtes Du Rhône Rouge
– Loại rượu: Vang đỏ
– Độ cồn: 14.5%vol
– Giống nho: Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
– Nhà làm vang: Vidal-Fleury
– Vùng trồng nho: Rhône
– Xuất xứ: Pháp
– Quy cách: 750ml/chai x 6 chai/thùng
Cách Lyon 30 km về phía nam, bên bờ sông Rhône, ở trung tâm vườn nho Côte-Rôtie, ngôi nhà cổ nhất ở thung lũng Rhône, vẫn còn hoạt động: Maison Vidal-Fleury. Được thành lập vào năm 1781, nó đã tồn tại qua nhiều thế kỷ nhờ sự kiên trì của những người đàn ông kiên quyết yêu thích rượu vang…
Rượu vang của Vidal-Fleury được làm từ những cây nho được trồng ở hữu ngạn sông Rhône, phía Đông Nam Ardèche. Những loại đất ở nơi đây là đất sét, được tạo thành từ phù sa đá với sỏi Rhone và hoàng thổ. Khí hậu Địa Trung Hải, chịu ảnh hưởng của sương mù.
Nho được thu hái bằng tay, quá trình ngâm truyền thống lâu dài: 2 tuần đối với Grenache và 3 tuần đối với Syrah và Mourvèdre. Lúc đầu, giảm tải rất nhiều. Lên men bằng nấm men tự nhiên và ngâm ở nhiệt độ được kiểm soát (30°C). Hoàn thành quá trình lên men malolactic. Làm rõ và ổn định tự nhiên bằng cách xếp chồng lên nhau và không bị dính.
Rượu Vang Vidal-Fleury Côtes Du Rhône Rouge có màu đỏ sẫm, Grenache mang đến một bảng màu thơm tuyệt đẹp của anh đào morello, sô cô la, gia vị và hoa tím. Vòm miệng có cấu trúc tốt của nó phát triển trên quy mô lớn và đảm bảo sự bùng nổ hương thơm của anh đào, lý chua đen cay và hương thảo cùng với nốt hương nướng.
Những lưu ý khi thưởng thức
- Nhiệt độ uống thích hợp: 16-18°C
- Sử dụng ly pha lê trong suốt để quan sát màu sắc và độ đặc sánh của rượu
- Đồ ăn kết hợp: Thích hợp với các món thịt cừu nướng, thịt bò sốt, phô mai,…
- Bảo quản trong hầm rượu hoặc ở nơi khô ráo và thoáng mát
Nếu bạn đang muốn sở hữu một chai rượu vang Vidal-Fleury Côtes Du Rhône Rouge để thưởng thức hoặc làm quà tặng, bạn có thể liên hệ trực tiếp tới số điện thoại: 0976.183.366 hoặc truy cập vào website: winebasic.vn. để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm.
