San MarzanoCollefrisio
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14%
Rượu Vang Cá Chép Đen CF Collefrisio In & Out – Hương Vị Nghệ Thuật Từ Vùng Abruzzo Rượu Vang Cá Chép Đen CF Collefrisio In & Out mang đến cho người thưởng thức không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và tinh hoa ẩm...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14%
Rượu Vang Cá Chép Vàng CF Collefrisio In & Out – Sự Hòa Quyện Giữa Nghệ Thuật Và Văn Hóa Rượu Vang Cá Chép Vàng CF Collefrisio In & Out không chỉ đơn thuần là một sản phẩm rượu vang, mà còn là một biểu tượng của nghệ thuật chế tác rượu vang Ý. Nguồn...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14%
Rượu Vang CF 100 Collefrisio: Một Hành Trình Đậm Đà Từ Vùng Abruzzo Rượu Vang CF 100 Collefrisio không chỉ đơn thuần là một loại rượu vang đỏ, mà còn là biểu tượng của nghệ thuật làm rượu từ vùng đất Abruzzo nổi tiếng. Với 100% nho Montepulciano, dòng rượu này mang đến hương vị...
- Falanghina, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Trebbiano
- Rượu Vang Trắng
- Ý
- 13%
Rượu Vang CF Collefrisio Bianco: Một Hành Trình Khám Phá Hương Vị Rượu Vang CF Collefrisio Bianco là một trong những sản phẩm rượu vang trắng nổi bật từ vùng Abruzzo, Ý, nơi mà thiên nhiên và truyền thống kết hợp để tạo ra những chai rượu tinh tế và độc đáo. Với sự pha...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14.5 %
Rượu Vang CF Collefrisio Montepulciano D’abruzzo Những gốc nho Montepulciano d’Abruzzo được canh tác trên thổ nhưỡng lý tưởng, đạt độ chín tối ưu, được thu hoạch tỉ mỉ, phân loại nghiêm ngặt. Trải qua 24 tháng ngâm ủ trong thùng gỗ sồi và 12 tháng ổn định hương vị trong chai, CF Collefrisio Montepulciano...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 13.5 %
Rượu Vang CF Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo 2022 CF Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo 2022 là một trong những loại rượu vang đỏ nổi bật đến từ vùng Abruzzo, Ý, được biết đến với hương vị phong phú và độ tinh tế của nó. Hương thơm từ rượu mang đến sự hòa quyện giữa quả chín mọng, đất...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14%
Rượu Vang CF Collefrisio Morrecine: Một Tác Phẩm Nghệ Thuật Từ Vùng Đất Abruzzo Rượu Vang CF Collefrisio Morrecine Montepulciano D’Abruzzo là một trong những dòng rượu vang đỏ nổi bật và sang trọng, đến từ vùng đất giàu truyền thống sản xuất rượu Abruzzo của Ý. Với niên vụ 2022, chai rượu này không...
- Pinot Grigio
- Rượu Vang Trắng
- Ý
- 13%
Rượu Vang CF Collefrisio Pinot Grigio Rượu vang CF Collefrisio Pinot Grigio không chỉ đơn thuần là một loại rượu, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy màu sắc và hương vị. Xuất phát từ vùng Abruzzo của Ý, dòng vang trắng này nổi bật với sắc vàng nhạt trong trẻo, tựa như...
- Primitivo
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 15%
Rượu Vang CF Collefrisio Primitivo Rượu Vang CF Collefrisio Primitivo là một sản phẩm nổi bật của ngành công nghiệp rượu vang Ý, được làm hoàn toàn từ giống nho Primitivo – một loại nho mang trong mình lịch sử và truyền thống lâu đời. Giống nho này được biết đến với hương vị đậm...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14.5 %
Rượu Vang CF Ten Vintages Rượu Vang CF Ten Vintages là một tác phẩm nghệ thuật trong thế giới rượu vang, được sản xuất từ giống nho Montepulciano nổi tiếng của vùng Abruzzo, Ý. Với nồng độ 14.5% và dung tích 750ml, dòng vang đỏ này không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14%
Rượu Vang Collection Faro Rosso Rượu Vang Collection Faro Rosso là một sản phẩm cao cấp từ vùng Abruzzo, Ý, nơi nổi tiếng với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời và chất lượng. Đây không chỉ đơn thuần là một loại rượu; nó mang trong mình câu chuyện của đất đai màu mỡ, khí hậu...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14%
Rượu Vang Collefrisio A Montepulciano d’Abruzzo Giới thiệu về Collefrisio Collefrisio là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Abruzzo, Italy, đặc biệt với dòng rượu A Montepulciano d’Abruzzo. Được biết đến với hương vị phong phú và cấu trúc tannin mềm mại, Montepulciano d’Abruzzo từ Collefrisio không chỉ đơn...
- Merlot, Montepulciano, Sangiovese
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14%
Rượu Vang Collefrisio Appassimento Khám Phá Hương Vị Rượu Vang Collefrisio Appassimento là một trong những sản phẩm tiêu biểu của nghệ thuật làm rượu vang Ý, đặc biệt là từ vùng Abruzzo. Với quy trình sản xuất độc đáo mang tên Appassimento, nho được thu hoạch và phơi khô trước khi nghiền, giúp cô đặc...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14.5 %
Rượu Vang Collefrisio Golf Limited Edition Rượu Vang Collefrisio Golf Limited Edition là một sản phẩm đặc biệt đến từ nhà sản xuất rượu Collefrisio, nằm ở vùng Abruzzo của Ý. Sự tinh tế và độc đáo của loại rượu này không chỉ nằm ở chất lượng nho mà còn ở quy trình sản xuất...
- Montepulciano
- Rượu Vang Ngọt
- Ý
- 13%
Rượu Vang Collefrisio Selezione Sottosopra Rượu vang Collefrisio Selezione Sottosopra là một tác phẩm nghệ thuật đến từ vùng đất Abruzzo, Ý, nơi mà truyền thống sản xuất rượu vang đã được gìn giữ và phát triển qua nhiều thế hệ. Với nồng độ 13%, chai rượu này không chỉ đơn thuần là một loại...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 14.5 %
Rượu Vang Đỏ CF Collefrisio Semis Rượu Vang Đỏ CF Collefrisio Semis là một sản phẩm tuyệt vời đến từ vùng Abruzzo, nước Ý, nổi bật với hương vị đa dạng và phong phú. Được làm từ 100% giống nho Montepulciano d’Abruzzo, rượu này mang lại cho người uống một trải nghiệm đậm đà và...
- Montepulciano
- Rượu Vang Hồng
- Ý
- 13.5 %
Rượu Vang Hồng Collefrisio Cerasuolo D’Abruzzo Cerasuolo được sinh ra dưới hình ảnh một loài hoa mộc lan giàu hương thơm và là biểu tượng của phẩm giá và vẻ đẹp. Hiệu ứng trong suốt trên các cánh hoa của nhãn được tạo ra nhờ kỹ thuật nghiền nhiệt đặc trưng, cho phép nhìn thoáng...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 0.0%
Rượu Vang Không Cồn Collefrisio Mostocotto – Loại rượu: Vang đỏ – Độ cồn: 0.0%vol – Giống nho: Montepulciano – Nhà làm vang: Collefrisio – Vùng trồng nho: Abruzzo – Xuất xứ: Italy – Quy cách: 250ml/chai Những lưu ý khi thưởng thức Collefrisio Mostocotto Nhiệt độ uống thích hợp: 16-18°C Sử dụng ly pha...
- Chardonnay, Pinot Noir
- Vang nổ
- Ý
- 13%
Rượu Vang Sủi Collefrisio Le Cave Brut – Loại rượu: Vang sủi (vang nổ) – Độ cồn: 13%vol – Giống nho: Chardonnay, Pinot Noir – Nhà làm vang: Collefrisio – Vùng trồng nho: Abruzzo – Xuất xứ: Italy – Quy cách: 750ml/chai x 6 chai/thùng Rượu Vang Sủi Collefrisio Le Cave Brut được phối trộn...
- Pinot Noir
- Rượu Vang Hồng, Vang nổ
- Ý
- 13%
Rượu Vang Sủi Collefrisio Rose Le Cave – Loại rượu: Vang sủi (vang nổ) – Độ cồn: 13%vol – Giống nho: Pinot Noir – Nhà làm vang: Collefrisio – Vùng trồng nho: Abruzzo – Xuất xứ: Italy – Quy cách: 750ml/chai x 6 chai/thùng Rượu Vang Sủi Collefrisio Rose Le Cave được làm 100% từ...
- Montepulciano
- Rượu Vang Đỏ
- Ý
- 15%
Rượu Vang T Tenebroso Limited Edition Collefrisio – Loại rượu: Vang đỏ – Nồng độ: 15%vol – Giống nho: Montepulciano – Nhà làm vang: Collefrisio – Vùng trồng nho: Abruzzo – Xuất xứ: Italy – Quy cách: 750ml/chai x 6 chai/thùng Những lưu ý khi thưởng thức Nhiệt độ uống thích hợp: 16-18°C Sử dụng...
Collefrisio: Nhà Sản Xuất Rượu Vang Uy Tín Từ Ý
Rượu vang là một trong những loại đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới, và chắc hẳn ai cũng đã từng nghe đến tên gọi “Collefrisio”. Đây là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng của Ý, có xuất xứ từ khu vực Abruzzo và Molise. Với hơn 40 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và chế biến rượu vang, Collefrisio đã nhận được sự tin tưởng và đánh giá cao từ khách hàng trên khắp thế giới.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về thương hiệu rượu vang Collefrisio và khám phá các điểm đặc biệt của những chai rượu vang đình đám của họ.
Khám Phá Thế Giới Rượu Vang Collefrisio: Từ Lịch Sử Đến Phong Cách
Collefrisio được thành lập vào năm 1972 bởi hai anh em Cosimo và Sergio Faraone, những người có niềm đam mê mãnh liệt với nghệ thuật làm rượu vang. Họ chọn khu vực Abruzzo và Molise làm nơi sản xuất rượu của mình bởi vùng đất này có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để trồng nho và tạo ra những loại rượu vang đẳng cấp.
Với sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, Collefrisio đã tạo ra những chai rượu vang đặc biệt mang đậm chất Ý. Họ luôn tôn trọng quy trình sản xuất rượu thủ công và chú trọng đến từng chi tiết nhỏ nhất để đảm bảo chất lượng rượu luôn đạt được tiêu chuẩn cao nhất.
Nghệ Thuật Làm Rượu Vang Của Collefrisio: Bí Quyết Cho Hương Vị Tuyệt Vời
Để tạo ra những chai rượu vang tuyệt hảo, Collefrisio không chỉ dựa vào các yếu tố tự nhiên như địa hình, khí hậu và giống nho, mà còn phải có bí quyết riêng trong việc chế biến và ủ rượu. Một trong những yếu tố quan trọng nhất là thời gian ủ, khi mà rượu được cho vào các thùng gỗ đã qua sử dụng từ Mỹ và Pháp để lên men trong một thời gian dài.
Điều đặc biệt ở Collefrisio là họ sử dụng nhiều loại thùng gỗ khác nhau, từ các thùng gỗ đã qua sử dụng nhiều năm đến những thùng gỗ mới được chế tạo chỉ để ủ rượu. Điều này giúp cho những chai rượu của họ có được hương vị phong phú và độ cân bằng tuyệt hảo.
Các Giống Nho Phổ Thông Làm Nên Rượu Vang Collefrisio
Có hàng trăm giống nho khác nhau được sử dụng để sản xuất rượu vang tại Ý, và Collefrisio cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, có một số giống nho phổ biến được sử dụng nhiều nhất để tạo ra những chai rượu vang đặc biệt của họ.
Montepulciano
Montepulciano là giống nho phổ biến nhất được sử dụng để sản xuất rượu vang tại khu vực Abruzzo. Đây là một trong những giống nho ít bị ảnh hưởng bởi sương muối và khí hậu biển, do đó rất thích hợp với điều kiện tự nhiên của vùng đất này. Rượu vang từ giống nho Montepulciano của Collefrisio thường có hương vị phong phú, đậm đà và trưởng thành.
Pecorino
Pecorino là một giống nho trắng được sử dụng để tạo ra những chai rượu vang trắng ngon nhất của Collefrisio. Giống nho này có tên gọi là “Pecorino” (tức là “cừu”) bởi vì cừu là loại động vật được ưa chuộng trong khu vực Abruzzo và Molise. Rượu vang từ giống nho Pecorino thường có hương vị thanh nhẹ, với mùi thơm của hoa quả và trái cây chín mọng.
Merlot
Merlot là một giống nho đỏ phổ biến trên khắp thế giới, và cũng được sử dụng để sản xuất rượu vang tại Collefrisio. Rượu vang từ giống nho Merlot của họ có màu đỏ đậm và hương vị đặc trưng của trái cây chín, gia vị và gỗ sồi. Điều đặc biệt là Merlot của Collefrisio có xu hướng có hương vị tinh tế và thường được ủ trong các thùng gỗ mới để tạo ra hương vị độc đáo.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Collefrisio
Quy trình sản xuất rượu vang Collefrisio bắt đầu từ việc thu hoạch nho vào mùa thu, khi những trái nho đã đủ chín và có hương vị tốt nhất. Sau đó, nho được giã nát và lên men trong các thùng gỗ, quá trình này có thể kéo dài từ 10 đến 20 ngày tuỳ thuộc vào loại rượu vang.
Sau khi lên men xong, rượu được cho vào các thùng gỗ để ủ trong khoảng 12 đến 36 tháng. Đây là giai đoạn quan trọng để rượu có thể hấp thụ được hương vị và cân bằng tuyệt vời, tạo ra những chai rượu vang đắt giá của Collefrisio.
Cuối cùng, rượu được đóng chai và chuẩn bị để xuất khẩu ra thị trường hoặc phục vụ tại nhà hàng, khách sạn hay các quán bar trên khắp thế giới.
Khám Phá Các Loại Rượu Vang Collefrisio Nổi Tiếng
Rượu Vang Collefrisio có rất nhiều dòng rượu vang khác nhau, từ rượu vang đỏ, trắng, hồng cho đến rượu vang sủi bọt. Dưới đây là một số loại rượu nổi tiếng của Collefrisio mà bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức những chai rượu của họ:
- Rượu Vang CF Collefrisio Morrecine: mang sắc đỏ ruby ánh tím cùng hương thơm quả mọng hòa quyện tuyệt vời, nổi bật là anh đào.
- Rượu Vang CF Collefrisio Pinot Grigio 2023: có vàng rơm trong trẻo cùng hương thơm cam quýt hòa quyện cùng đào trắng. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ được kiểm soát, đem lại cấu trúc tốt và hương vị lưu luyến trên vòm miệng.
- Rượu Vang Cá Chép Vàng CF Collefrisio In & Out: sở hữu màu đỏ garnet ánh tím, lan tỏa hương thơm ngập tràn từ quả mọng, quả lựu nồng nàn, hòa quyện cùng hương nấm truffle đen, kèm theo vị cay của hạt tiêu.
- Rượu Vang Cá Chép Đen CF Collefrisio In & Out: sở hữu màu đỏ garnet ánh tím, lan tỏa hương thơm ngập tràn từ quả mọng, quả lựu nồng nàn, hòa quyện cùng hương nấm truffle đen, kèm theo vị cay của hạt tiêu, gỗ sồi và thoảng mùi da thuộc.
- Rượu Vang CF Ten Vintages: sở hữu màu đỏ gạch đậm cùng hương thơm của quả mọng đỏ như mâm xôi, lựu, anh đào morello hoà quyện cùng nấm cục đen, đinh hương và hạt tiêu cay nhẹ.
Kết Hợp Rượu Vang Collefrisio Với Món Ăn: Tạo Nên Bữa Tiệc Hoàn Hảo
Không chỉ là một loại đồ uống tuyệt vời, rượu vang còn làm nên sự đặc biệt của bữa tiệc và các bữa ăn. Khi thưởng thức rượu vang Collefrisio, bạn có thể kết hợp với những món ăn ngon để tạo nên bữa tiệc hoàn hảo.
Montepulciano d’Abruzzo Reserva và Thịt Bò Úc
Một chai Montepulciano d’Abruzzo Reserva cùng với những miếng thịt bò Úc được chiên giòn, bạn sẽ có một bữa tiệc tuyệt vời. Hương vị đậm đà của rượu sẽ kết hợp tốt với hương thơm của thịt bò, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chát và độ ngọt.
Pecorino IGP Colline Pescaresi và Cá Hồi Nướng
Hương vị thanh nhẹ của Pecorino IGP Colline Pescaresi sẽ phù hợp với món cá hồi nướng. Khi kết hợp cùng nhau, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị tinh tế và thanh nhã đầy thú vị.
Cerasuolo d’Abruzzo DOC và Pizza
Không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một chai rượu hồng Cerasuolo d’Abruzzo DOC cùng với một chiếc pizza nóng hổi. Hương vị tươi mát và ngọt ngào của rượu sẽ kết hợp tốt với món pizza thơm ngon, tạo nên một bữa tiệc đầy màu sắc và vui nhộn.
Spumante Brut Rosé và Hải Sản
Nếu bạn muốn có một bữa tiệc sang trọng và đầy lãng mạn, hãy thưởng thức chiếc rượu sủi bọt Spumante Brut Rosé cùng với các loại hải sản như tôm, cua hoặc sò điệp. Hương vị thanh mát của rượu sẽ kết hợp tuyệt vời với hương thơm của các loại hải sản, mang lại cho bạn một trải nghiệm thú vị và độc đáo.
Nếu bạn đang muốn sở hữu một chai rượu vang của nhà làm vang Collefrisio để thưởng thức hoặc làm quà tặng, bạn có thể liên hệ trực tiếp cho chúng tôi tới số điện thoại: 0976.183.366 hoặc truy cập vào website: winebasic.vn.
Chúc các bạn có những khoảnh khắc thưởng thức rượu vang thật sự tuyệt vời cùng Winebasic và Rượu Vang Collefrisio.
