San Marzano
Rượu Vang Tenute Ca’ Botta Cajo’ Amarone Della Valpolicella
Khi nhắc đến rượu vang Ý, đặc biệt là dòng rượu đỏ, Tenute Ca Botta Cajo Amarone Della Valpolicella nổi bật như một biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng. Rượu vang này được sản xuất tại vùng Veneto, nơi mà nghệ thuật làm rượu đã phát triển qua nhiều thế kỷ. Đặc điểm nổi bật nhất của Amarone là quy trình chế biến độc đáo: các loại nho như Corvina, Rondinella và Corvinone đều được thu hoạch và phơi khô trước khi lên men. Điều này không chỉ tăng cường hương vị mà còn tạo ra một kết thúc mạnh mẽ và đậm đà cho từng ngụm rượu.
Hương Vị Đặc Trưng
Cajo’ Amarone Della Valpolicella được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và 12 tháng trong thùng thép không gỉ, sau đó là 12 tháng trong chai trước khi xuất ra thị trường. Rượu Vang Tenute Ca’ Botta Cajo’ Amarone Della Valpolicella mang theo trong mình sự phong phú của trái cây chín mọng, đặc biệt là blackberry và cherry, hòa quyện cùng lớp hương thơm từ cỏ xạ hương, gỗ sồi, vani và socola đen. Sự phức tạp này khiến mỗi lần thưởng thức trở thành một cuộc hành trình khám phá, với từng tầng hương vị mở ra như một cuốn sách đầy bí ẩn.
Khi bạn nhấp thử một ngụm rượu, hương vị trái cây chín mọng kết hợp tuyệt vời với vị chát mượt mà cân đối. Sự kết hợp này tạo ra một trải nghiệm hấp dẫn và lôi cuốn, vị chua thanh thoát và vị cay đặc trưng là điểm nhấn hoàn hảo, mang lại cảm giác tươi mới và dễ chịu nhưng cũng đầy ấn tượng. Những người yêu thích rượu vang sẽ nhận thấy rằng đây không chỉ là một ly rượu đơn thuần, mà là một tác phẩm nghệ thuật đang kể câu chuyện về đất đai, khí hậu và tâm huyết của những người làm rượu.
Nhiệt độ thưởng thức: 16-18°C
Lưu ý: Rượu cần được rót ra bình thở Decanter khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi sử dụng.
Món ăn kết hợp: Có thể dùng với các món thịt nướng, thịt đỏ như bò, cừu, phô mai,…
Chúc các bạn có những khoảnh khắc thưởng thức rượu vang thật sự tuyệt vời cùng Winebasic và Rượu Vang Tenute Ca’ Botta Cajo’ Amarone Della Valpolicella.
